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Nuestra Historia
Siglos de tradición
Durante la prohibición del bacanora iniciada en 1915, Don Melesio Landavazo Acedo continuó elaborando en secreto el destilado conocido entonces como Vino de Mezcal. Desde vinatas ocultas en los barrancos de la sierra sonorense, preservó una tradición que se negó a desaparecer.
Hoy, más de tres generaciones después, ese legado continúa vivo en cada botella de El Pima Bacanora Artesanal, producido en San José de Pimas, Sonora.
Recorridos
VISÍTANOS
Ven y Vive la Experiencia
Formamos parte de la Ruta del Bacanora, una experiencia que te invita a descubrir la cultura, historia y sabores de Sonora. Visita nuestra destilería en San José de Pimas y conoce el lugar donde nace El Pima Bacanora.
Recorrido Guiado
Degustación
la tienda del pima
Nuestra Cava
Del corazón de Sonora a tu mesa
¿Por qué El Pima?
Calidad Premium
que se destila
01
Denominación de Origen
Nuestro bacanora se produce en Sonora, dentro de la región protegida por la Denominación de Origen Bacanora.
02
Elaboración Artesanal
Cada lote se produce mediante procesos tradicionales que respetan el tiempo, el fuego y la experiencia de los maestros bacanoreros.
80+
Años
Más de 3 Generaciones preservando la tradición
1915
.
Comienza la historia de Don Melesio Landavazo
03
Agave Sonorense
Utilizamos agave cultivado en el desierto y la sierra de Sonora, donde el clima aporta carácter y complejidad al destilado.
04
Producción Limitada
No somos producción masiva. Cada botella proviene de lotes pequeños cuidadosamente supervisados.
05
Herencia Familiar
La tradición iniciada por Don Melesio Landavazo continúa viva gracias a generaciones comprometidas con preservar este legado.
06
Experiencia Auténtica
Más que una bebida, ofrecemos una conexión con la cultura, la gastronomía y las raíces de Sonora.
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